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maia.
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Dietro quel “riso sardonico” non c'era proprio nulla da ridere. Gli scienziati sardi che studiano da tempo quell'espressione facciale ridente che incuriosì molto anche gli antichi greci e latini, sono giunti a una loro conclusione: non di sorriso si trattava, ma di una contrazione dei muscoli del viso che conferiva al volto dei condannati a morte nel periodo prenuragico le sembianze di chi ride. LA RICERCA In realtà non c'era nulla da ridere, se è vero quanto i ricercatori hanno scoperto: a causare questa manifestazione mimica è un gruppo di sostanze acetileniche contenute in una pianta presente solo in Sardegna (da qui l'aggettivo sardonico), la “oenanthe fistulosa”, più nota col nome di “sedano d'acqua”, proprio perché la foglia, l'odore e il sapore è uguale a quello del sedano impiegato in cucina.
http://www.regione.sardegna.it/j/v/491?s=1...&v=2&c=1489&t=1. -
maia.
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E' ufficiale il Riso Sardonico di cui parlano i Greci in relazione alle popolazioni Sarde era il risultato della bevuta di un infuso di "Oenanthe fistulosa " che in Sardegna è molto diffusa vicino ai corsi d'acqua (e perciò detto "sedano acquatico"), lo dice il direttore del Dipartimento di Botanica all'Università di Cagliari , Mauro Ballero , nella ricerca che il suo team ha pubblicato sulla rivista americana "Journal of natural products ". Una buona notizia perché già se ne immagina un uso curativo da parte delle case farmaceutiche.
Il c.d. riso sardonico non sarebbe però una risata bensì la contrazione dei muscoli del viso dovuta all'avvelenamento per mezzo dell'infuso succitato. Si sa per certo da fonti greche ch'esso fu dato a bere ai Sardi antichi morenti, con particolare riferimento all'usanza di mandare a morte tutti coloro che compivano i 70 anni:
"una notizia attribuita a Timeo, il quale avrebbe riferito come in Sardegna i vecchi di 70 anni venissero uccisi a bastonate e sassate dai figli e precipitati in un fossato; nel perire i vecchi ridevano di un riso che per la crudele situazione e l'ambiente in cui si svolgeva il rituale, veniva chiamato "sardonio"; secondo una diversa lettura a ridere erano invece gli uccisori, mentre gli uccisi venivano sacrificati a Crono" (Didu, visto su: www.sardolog.org )
Ma da fonti altretanto antiche possiamo associare questo infuso anche ad una sorta di pillola di cianuro da agente segreto, alla James Bond per intenderci, che prendevano i guerrieri Shardana catturati dal nemico, infatti Simonide di Ceo ci racconta l'assedio degli Shardana a Creta , allorché alcuni Sardi furono catturati e condotti a morire fra le braccia arroventate della statua bronzea di Talo (anch'essa Sarda peraltro), ed essi si presentarono ai loro giustizieri con un ghigno beffardo sul volto ch'egli chiamò riso sardonico, il sardus gelo di Omero (secondo altri Talo era un'automa bronzeo che distrusse i Sardi con un abbraccio infuocato, ed il riso sarebbe il suo).
http://sardegna.blogosfere.it/2009/05/svel...orenti-nur.html. -
maia.
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Svelato il segreto del riso sardonico |